Pour la troisième année, le Secours Catholique Ariège-Garonne, les Restos du Coeur Haute Garonne et la Banque Alimentaire de Toulouse s’engagent dans une action inter-associative en juillet et août, appelée Estival 2021. 

Unies pour faire front cet été, les trois associations anticipent une situation de crise alimentaire, accentuée par la fermeture durant l'été des associations caritatives. L'objectif est de lutter contre la précarité, encore plus criante pendant ces deux mois, et de subvenir aux besoins alimentaires des populations les plus démunies. En partenariat avec la mairie et le CHU de Toulouse, elles mutualisent leurs ressources pour pouvoir distribuer tous les soirs, entre le 1er juillet et le 31 août, plusieurs centaines de repas complets. Des colis repas préparés par les 3 associations et les cuisines des hôpitaux de Toulouse seront distribués chaque jour sur 3 sites répartis dans l’agglomération toulousaine.

Face à une recrudescence des demandes d'aide durant les mois de juillet et août, le soutien des bénévoles est plus que jamais nécessaire. Pour faire fonctionner le dispositif Estival 2021, les associations ont besoin de 60 volontaires par jour. 25% des bénévoles sont déjà inscrits pour la période estivale, mais il en faudrait 450 pour tout l'été. Tous les profils sont les bienvenus pour assurer la logistique, les préparations des paniers et la distribution.

Les inscriptions se font par mail à : benevole.estival2021@gmail.com

Chacun pourra choisir selon ses disponibilités, ses jours et ses heures de présence, le lieu où il peut participer et l'association qu'il souhaite aider.

La logistique mise en place sur la période estivale est à la hauteur des besoins. Sur les deux mois d'été, 46.600 repas seront préparés.

La Banque Alimentaire se charge de l'approvisionnement des denrées collectées, les bases de pâtes et de riz seront cuites dans les cuisines centrales du CHU de Toulouse et l'assemblage des salades va s'organiser sur deux sites de production des Restos du Cœur.

7 jours sur 7, de 19h30 à 21h, en trois points de distribution répartis sur la métropole toulousaine, environ 750 colis repas équilibrés seront distribués à tous ceux qui en auront besoin. La crise sanitaire oblige à s'adapter pour éviter au maximum les interactions. Ainsi, les paniers repas sont proposés dans des sacs en papier et sont constitués de salades composées, de fromage, de pain, de gâteaux et d'eau.

• Au camion des Restos du Cœur - 76 chemin du Raisin
• Au camion des Restos du Cœur - Place aux cochons - quartier des Minimes
• Espace Social du Grand Ramier - 10 avenue du Grand Ramier

Près de 66.000 bouteilles d'eau seront distribuées sur les deux mois.

Le nombre de grands précaires ne cesse d'augmenter chaque année et des profils nouveaux font leur apparition. 

Chômeurs partiels, chômeurs, squatteurs des bidonvilles, étudiants, privés d'emploi ou de petits boulots pendant le confinement, mais aussi des retraités ne pouvant plus assurer les charges sont venus grossir les rangs des bénéficiaires.

Sur Toulouse intramuros, 6.000 personnes en précarité déclarée ont été recensées cette année.

Conséquence directe de la crise du Covid, les associations doivent faire face à une augmentation inédite des personnes en grande précarité. 

Les chiffres sont impressionnants : 

• +25% de personnes supplémentaires aux Restos du Cœur, qui recensent 15.000 bénéficiaires par semaine en Haute-Garonne en 2021.
• +28% de bénéficiaires pour le Secours Catholique qui vient en aide à 12.000 personnes par semaine.
• Le chiffre explose pour la Banque Alimentaire, dont le nombre de bénéficiaires a atteint 20.000 par semaine au premier semestre 2021, soit une augmentation de 60% par rapport à la période avant Covid.